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Après
plusieurs années de pratique des arts martiaux (taekwondo,
viet vo dao), Gilbert découvre la danse en 2004 dans les cours de salsa de Paris Mambo. Plus
qu'un loisir, il y trouve un moyen d'expression, un état d'esprit, une
ambiance conviviale qui lui correspond.
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Gilbert apprend très vite, il
multiplie les cours et stages, avec Paris Mambo, mais également au sein
de l'école Capdanse et dans les cours
d'Isaac, à la Pachanga. Il passe rapidement
du niveau débutant au niveau intermédiaire, puis avancé, et participe
à de nombreuses chorégraphies des spectacles de fin d'année des deux écoles.
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Durant l'année 2006, Gilbert commence à enseigner, d'abord ponctuellement,
puis de plus en plus régulièrement, au sein de l'équipe de l'école Paris Mambo en 2006.
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